Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Ingrédients
La pâte à pizza au curcuma
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370 g d'eau
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½ c. à café de sucre en poudre
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2 - 3 g de levure boulangère fraîche
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200 g de farine à pain
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1 c. à café de sel
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1 c. à soupe de curcuma en poudre
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20 g de jus de citron
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huile d'olive extra vierge pour le plat à four
La garniture
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150 g de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)
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50 g d'oignon coupé en rondelles (5 mm)
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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huile d'olive extra vierge pour arroser
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8 fleurs de courgette
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8 filets d'anchois à l'huile
Niveau
facile
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