Appareils et accessoires
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Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
Ingrédients
Le sorbet
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500 g de yaourt nature
-
80 g de sucre en poudre
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le coulis, le sésame caramélisé et le montage
-
250 g d'abricots frais dénoyautés, coupés en deux
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50 g de sucre en poudre
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30 g de graines de sésame
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30 g de sucre en poudre blond
Niveau
facile
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