Larousse - Une année avec Thermomix : Printemps - Hiver

57 Recettes

Passez une année gourmande et généreuse avec Thermomix® ! Choisissez des recettes qu’il vous faut chaque jour de la saison.

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

5.0

55min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

5.0

40min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

5.0

1h 35min

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Pas d’évaluation

1h 15min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

Pas d’évaluation

50min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Pas d’évaluation

45min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

5.0

2h 40min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

4.0

2h 30min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Pas d’évaluation

1h 5min

Terrine de fromage frais aux herbes

Terrine de fromage frais aux herbes

4.0

2h 20min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Pas d’évaluation

50min

Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

4.0

1h 20min

Consommé de carapaces de crustacés

Consommé de carapaces de crustacés

Pas d’évaluation

1h 15min

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

Pas d’évaluation

1h 30min

Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

Pas d’évaluation

45min

Confiture figue et vanille

Confiture figue et vanille

Pas d’évaluation

40min

Confiture pêche et verveine

Confiture pêche et verveine

Pas d’évaluation

1h 5min

Confiture pomme et citron à la vanille

Confiture pomme et citron à la vanille

Pas d’évaluation

40min

Confiture fraise et sureau

Confiture fraise et sureau

Pas d’évaluation

9h 15min

Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

4.0

3h 20min

Crème à la fraise et au yaourt

Crème à la fraise et au yaourt

3.0

3h 20min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Pas d’évaluation

1h 35min

Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe

Pas d’évaluation

3h 20min

Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise

Pas d’évaluation

13h 45min

Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

4.0

25min

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

Pas d’évaluation

1h 15min

Babka pistache et fleur d'oranger

Babka pistache et fleur d'oranger

4.0

4h 5min

Scones aux myrtilles

Scones aux myrtilles

1.0

35min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

Pas d’évaluation

40min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

3.0

2h 10min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

3.7

15min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

4.5

1h 5min

Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.3

3h 10min

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Pas d’évaluation

13h 40min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

4.7

1h 5min

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

2.3

1h 5min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.3

50min

Pâtes maison al ragu

Pâtes maison al ragu

4.8

1h 55min

Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

3.1

1h 10min

Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

4.0

1h 10min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

4.8

1h 25min

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

5.0

1h 10min

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

3.3

1h 15min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

4.3

15min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

4.5

30min

Jus détox

Jus détox

4.5

10min

Pâte à crêpe vanillée

Pâte à crêpe vanillée

4.7

1h 40min

Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

3.3

1h 15min

Pancakes aux pommes

Pancakes aux pommes

3.8

50min

Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

3.3

1h 25min

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

Pas d’évaluation

16h 30min

Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2

4h 30min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

Crème au chocolat, lait de coco et granola

4.6

3h

Carrés de crumble coco-framboise

Carrés de crumble coco-framboise

Pas d’évaluation

40min

Crème banane-tapioca

Crème banane-tapioca

4.0

45min

Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco

Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco

4.0

1h

Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande

Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande

3.7

2h 30min