Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
Ingrédients
-
50 g d'oignon nouveau coupé en deux
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150 g de blanc de poireau en tronçons
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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150 g de pommes de terre en morceaux
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250 g de petits pois frais
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200 g de lait
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de bouillon de légumes
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du sel
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du poivre moulu
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150 g de maquereaux fumés en fines tranches (2 filets)
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herbes aromatiques fraîches (ciboulette, menthe, persil,
coriandre, aneth), ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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