Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pâtes maison al ragu
Ingrédients
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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150 g d'eau tiède
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
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3 branches de thym frais
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1 pincée d'origan déshydraté
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1 pincée de piment en poudre
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350 g de saucisses au couteau
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400 g de pulpe de tomate en morceaux
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du sel
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du poivre moulu
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1 pincée de pistils de safran
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eau salée, pour la cuisson des pâtes
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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