Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Prép. 20min
Total 8h 30min
4 portions
Ingrédients
-
4 jaunes d'œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
350 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
-
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
-
50 g de noix de pécan
-
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1720 kJ /
411 kcal
Lipides
27 g
Glucides
34 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver
118 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sauce caramel
1h 30min
Mousse au citron
1h 20min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6h 10min
Macarons à la fraise
2h 30min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Pâte de pistaches
20min
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12h
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14h
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Crème glacée vanille-cookies
5h
Fraisier
15h