Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Prép. 20min
Total 8h 30min
4 portions
Ingrédients
-
4 jaunes d'œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
350 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
-
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
-
50 g de noix de pécan
-
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1720 kJ /
411 kcal
Lipides
27 g
Glucides
34 g
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