Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 évaluation

Prép. 40min

Total 3h 5min

15 pièces

Ingrédients

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 3 g

Calories 1222 kJ / 293 kcal

Lipides 20 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poires au sirop à l'orange

Poires au sirop à l'orange

1h

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Jus de raisin

Jus de raisin

6min

Guyappymix 3

Guyappymix 3

1h

Starmix 2

Starmix 2

1h

Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas

Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas

10h 30min

Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

10h

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1h

Muffins romarin et ail

Muffins romarin et ail

1h 15min

Napolitain

Napolitain

4h 20min