Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 μερίδες

Ingrédients

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (optionnel)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1300 mg

Protides 36.8 g

Calories 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 73.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διπλή Απόλαυση 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Ζιβανόμελο

20h

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Pas d’évaluation

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9h

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10min

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Pas d’évaluation

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1h

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

15min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min