Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare di verdure e alghe
Prép. 25min
Total 45min
6 porzioni
Ingrédients
-
di acqua300 g
-
di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)250 g
-
di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)130 g
-
di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)130 g
-
di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)100 g
-
di alghe marine miste secche4 - 5 cucchiai
-
spicchio di aglio½
-
di cipolla rossa a metà40 g
-
di scalogno a metà40 g
-
di capperi sott'aceto sgocciolati10 g
-
di cetriolini sott'aceto a pezzi50 g
-
di olio di oliva30 g
-
di olio di sesamo tostato10 g
-
di sale1 - 2 cucchiaini
-
prezzemolo fresco tritato, per servire
-
semi di sesamo per servire
Infos nut. par 1 porzione
Calories
97.8 kcal /
409.3 kJ
Protides
2 g
Lipides
7 g
Glucides
8.3 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
438 mg
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