Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berenjena vegana al curry de Massaman
Prép. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingrédients
-
120 g de cebolla blanca en cuartos
-
30 g de cacahuates tostados sin sal
-
1 chile de árbol rojo sin semillas, en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
450 g de agua
-
500 g de berenjena en cubos (1-2 cm)
-
2 cdas de aceite de oliva para rociar
-
sal para sazonar
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
35 g de fécula de maíz
-
150 g de leche de coco
-
30 g de pasta de curry tailandesa
-
20 g de miel de agave
-
1 cdita de sal
-
250 g de garbanzo blanco cocido escurrido
-
100 g de ejotes
-
100 g de champiñones en mitades
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
811.8 mg
Protides
10.2 g
Calories
1753.5 kJ /
419.1 kcal
Lipides
25.7 g
Fibre
9.6 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
38.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mundo Thermomix X
15 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Cassoulet vegetariano con legumbres
40min
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13h 10min
Curry de lentejas (dahl)
30min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Coliflor tikka masala
30min
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Curry indio de verduras
40min
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16h
Estofado Africano occidental de maní
50min
Curry de espinaca y queso fresco
13h