Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

Rosmarin-Zitronen-Sauce

Rindertatar mit Kapern und Aioli

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

Garnelen mit Gemüse und Reis

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Trüffelrisotto

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen