Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte citron vert, basilic et estragon
Prép. 10min
Total 12h 40min
8 parts
Ingrédients
La pâte sucrée (la veille)
-
85 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
120 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
1 œuf
-
40 g d'amandes en poudre
-
1 pincée de sel
-
210 g de farine de blé
Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)
-
100 g de jus de citron vert
-
80 g de jus de citron jaune
-
170 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
10 feuilles de basilic frais
-
10 feuilles d'estragon frais
-
200 g de beurre doux détaillé en cubes
-
le zeste d'un citron vert non traité râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Calories
594.3 kcal /
2476.4 kJ
Protides
7.9 g
Lipides
38.9 g
Glucides
52.1 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
23.3 g
Sodium
95.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi - n°36
45 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Fraisier
15h
Tarte au citron et au thé noir
1h 45min
Gelato gin et lavande
16h 45min
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Eclair caramel-noisette
2h
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Tarte aux fraises et noisettes
2h 40min
Cheesecake aux fruits d'été
3h 35min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min