Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 500 g de lait
- 180 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
- 5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
- 500 g d'eau
- 70 g de miel liquide
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 25 g d'amandes non pelées
- 20 g de flocons d'avoine
- 55 g de farine de blé
- 35 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 80 g de lait
- sauce au caramel, pour le service (voir "Conseil(s)")
- crème chantilly, pour le service
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2656.4 kJ / 636.9 kcal
- Protides
- 14.1 g
- Glucides
- 59.8 g
- Lipides
- 35.9 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 202.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Yaourt glacé aux fraises
7 Std.
Granité fraise
3 godz. 10 min
Taboulé aux fruits de mer
30 Min
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1h 25min
Coupe des îles
10h 30min
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 godz.
Pâte à crêpe vanillée
1h 40 min
Sauce caramel au café
45min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20 min
Assortiments de makis
1 Std. 30 Min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min