Empanada de caballa y espinacas

Empanada de caballa y espinacas

4.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

8 raciones

Ingrédients

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca frescas
100 g de vino de Jerez dulce
1 cucharadita de sal
80 - 100 g de orejones de albaricoque en cuartos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje

8 - 10 filetes de caballa fresca limpia sin espinas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 732.3 mg

Protides 32.7 g

Calories 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Lipides 25.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 53.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 160 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Empanada de lacón con grelos

2h

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Bizcocho al caramelo

3h

Quiche de sardinas

50min

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Pionono de salmón

1h 50min

Bica

50min

Empanada murciana de atún

45min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min