Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
TM6 TM5

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 2 εκ.)
  • 250 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες (5 χιλ.)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες
  • ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 90 γρ.), ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια
  • 1 καρότο (περίπου 160 γρ.), κομμένο σε κομμάτια
  • 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
  • 90 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 180 γρ. ζυμαρικά, κοχυλάκι
  • 200 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. Συμβουλές)
  • 90 γρ. κόκκινο κρασί

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
1705 kJ / 406 kcal
Protides
39 g
Glucides
30 g
Lipides
13.3 g
Graisses saturées
3.7 g
Fibre
5.8 g
Sodium
992.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives