![Mousse di salmone e patate Mousse di salmone e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7582efb3315457c4f84d462c53ba4067/Derivates/86700230757893abba7619dee4d946c0058127b1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 150 g di patata, pelata e a pezzi (3 cm)
- 200 g di trancio di salmone fresco, pulito, senza spine e pelle
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di scorza di limone tritata
- 20 g di capperi sott'aceto, sciaquati
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di maionese
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1217.3 kJ / 291 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 23.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 718 mg
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