Petits sablés à la crème de mangue
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Petits sablés à la crème de mangue

4.2 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g de sucre en poudre

La crème de mangue

  • 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 20 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre

La pâte sablée

  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre
  • 1 œuf moyen (53-63 g)
  • 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
731.8 kJ / 174.1 kcal
Protides
2.5 g
Glucides
23 g
Lipides
7.9 g
Graisses saturées
4.7 g
Fibre
0.7 g
Sodium
11.7 mg

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