Appareils et accessoires
Sucettes semi-glacées à la vanille
Prép. 25min
Total 40min
7 portions
Ingrédients
Crème semi-glacée à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
100 g de lait entier
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide entière
Coque en chocolat
-
200 g de chocolat noir
-
100 g perles de sucre vermicelles au chocolat, étoiles en sucre, etc...
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.1 g
Calories
2324 kJ /
556 kcal
Lipides
33.4 g
Fibre
1.9 g
Glucides
58.3 g
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