Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingrédients

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 0 g

Glucides 1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ρομαντικό δείπνο 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Λαζαράκια

2h 25min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1h

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Pas d’évaluation

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Pas d’évaluation

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Pas d’évaluation

Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ

Pas d’évaluation

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Pas d’évaluation

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min