Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingrédients

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 0 g

Glucides 1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ρομαντικό δείπνο 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Τταβάς

3h 35min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

1h 15min

Αλεύρι ρυζιού

Pas d’évaluation

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Pas d’évaluation

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Pas d’évaluation

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Pas d’évaluation

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Pas d’évaluation