Baklava vegano

Baklava vegano

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Prép. 45min

Total 2h 40min

25 piezas

Ingrédients

200 g de pistaches descascarillados sin sal
200 g de azúcar
150 g de nuez de castilla, pelada
1 cdita de canela en polvo
200 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
350 g de pasta filo (aprox. 16 hojas)
150 g de agua
100 g de miel de maple
1 cda de ralladura de naranja
1 cda de canela en polvo
2 cditas de agua de rosas
2 cditas de jugo de limón amarillo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 68.8 mg

Protides 3.6 g

Calories 1002 kJ / 239.5 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 21.5 g

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