Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de bœuf aux pois chiches
Ingrédients
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50 g d'échalotes coupées en deux
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1 gousse d'ail
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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450 g de viande hachée de bœuf
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1 c. à soupe de farine
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1 c. à café de sel
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6 pincées de poivre fraîchement moulu
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100 g de carotte coupée en tronçons
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 c. à café rase de paprika fumé, moulu
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15 g d'huile d'olive
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400 g de tomates, coupées en morceaux400 g de tomates entières pelées au jus
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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100 g d'eau
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400 g de pois chiches en conserve égouttés
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1 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
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