Skip to main content Recherche
Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés
4.7 13 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte
  • 200 g de lait
  • 20 g de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
  • 300 g de farine blanche
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 30 g de beurre mou
Le coleslaw
  • 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
  • 600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
  • 200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 10 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
Le façonnage
  • 1 œuf battu
La cuisson au gril
  • 8 saucisses de Vienne (d’env. 50 g)
  • 4 cornichons en tranches
  • 4 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29.6 g
Calories 3680.8 kJ / 883.3 kcal
Lipides 49.8 g
Glucides 73.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Petits pains du 1er août

4.7(48)

1h 10min

Macaronis du chalet

4.2(37)

45min

Focaccia au romarin

4.5(93)

2h 30min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

4.6(50)

1h

Pain plissé margherita

4.9(9)

3h 15min

Risotto alle cinque P

4.4(113)

30min

Boulettes sur purée Parmentier

4.7(106)

1h

Rösti bernois

4.5(99)

40min

Croissants au jambon

4.7(59)

35min

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6(33)

2h

Petits pains burger (buns)

4.6(164)

1h 45min

Tresse bernoise

4.7(365)

1h 45min