Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

4.6 8 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

8 raciones

Ingrédients

270 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
2 - 3 dientes de ajo
65 g de aceite de oliva virgen extra
530 g de ramilletes de coliflor (sin la parte dura)
270 g ramilletes de brócoli (sin la parte dura)
1130 g de agua
2 pastillas de caldo

2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 45.4 mg

Protides 2.9 g

Calories 508 kJ / 121 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 10.5 g

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