Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 50min

6 porții

Ingrédients

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 23 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Căpșunele căpșunicioase 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Pui basc

1h 10min

Ruladă de carne

1h 30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15min

Risoni cu pui și pesto

35min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer