Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 50min

6 porții

Ingrédients

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 23 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Căpșunele căpșunicioase 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Friptură aromată de miel

29h 50min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Salată cu carne și rucola

35min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Brioșe Lasagna

Pas d’évaluation

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer