Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

4.3 57 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

4 Portion

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
3
Bratbutter
4 EL
Rindsvoressen (3 cm)
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Weissmehl
30 g
Tomatenpüree
30 g
Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
160 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelke
1
Rosmarin
1 Zweigchen
Rotwein
500 g
Champignons
230 g
Silberzwiebeln in Essig
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 54 g

Calories 2654 kJ / 635 kcal

Lipides 32 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 dk

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2sa 30 dk

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30 dk

Poulet-Curry-Salat

30 dk

Pouletröllchen mit Tomatensauce

45 dk

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

1sa 15 dk

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55 dk

Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

50 dk

Crevetten süss-sauer

1sa 15 dk

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 dk

Munder Safranrisotto

45 dk

Egli-Knusperli

1sa