Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

4.4 11 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

2 portions

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de viande de bœuf hachée
2 c. à soupe d'huile végétale
½ carotte coupée en morceaux
½ branche de céleri coupée en morceaux
½ échalote
130 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
330 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes

½ c. à café bombée de fond de légumes
150 g de tomates concassées en conserve
½ feuille de laurier déshydratée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre doux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 990.7 mg

Protides 23.2 g

Calories 2712.2 kJ / 648.3 kcal

Lipides 35.2 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 59.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plats rapides - moins de 45 minutes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

45min

Riz à la tomate et aux saucisses

30min

Poulet-champignons

30min

Gratin de macaronis au poulet

45min

Hachis parmentier à la courgette

1h 20min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50min

Timbale milanaise

55min

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

1h

Coquillettes chorizo-comté

15min

Poulet aux poivrons façon risotto

40min

Risotto de poulet aux champignons

30min

Parmentier de poulet au curry

1h 15min