Piadina romagnola

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

160 g di latte
60 g di strutto
330 g di farina tipo 00
1 cucchiaino colmo di lievito istantaneo per torte salate
8 g di sale

Farcia

170 g di formaggio Squacquerone

170 g di crescenza
100 g di prosciutto crudo di Parma a fette
65 g di rucola
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1678.6 mg

Protides 20.3 g

Calories 2775.9 kJ / 663.5 kcal

Lipides 34 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 15.8 g

Glucides 68 g

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