Versions compatibles
Galette des rois à la crème de noisettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 7 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sirop d'érable
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 125 g de poudre de noisette
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 4019.3 kJ / 960.6 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 79.7 g
- Lipides
- 67.1 g
- Graisses saturées
- 22.1 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 332.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9 Std. 20 Min
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24 Std.
Nids de Pâques meringués
3h 20min
Napolitain
4h 20min
Religieuse au café
4h 40min
Craquelins bretons
1 Std. 10 Min
Gâteau d'abeilles avec glaçage
1h 25min
Baba à la noix de coco
2 Std.
Merveilleux tout choco
2 godz. 5 min
Bouillon de volaille riche en collagène
12 Std. 10 Min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14 Std.
Pains aux raisins
20hod. 15min