Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 2h 40min
6 porții

Ingrédients

  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    20 g
  • pulpă de miel fără os tăiată în bucăți (4 cm)
    1500 g
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
    1
  • țeline tulpini curățate și tăiate în treimi
    3
  • apă
    450 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • băț de scorțișoară
    1
  • mărar proaspăt doar frunzele
    8 fire
  • făină
    2 linguri
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
    80 g
  • gălbenușuri
    2
  • mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
    340 g
  • inimi de anghinare, marinate scurse și tăiate sferturi (opțional)
    400 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    100 g
  • foi de plăcintă
    8

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Sodium 620.7 mg
Protides 59.8 g
Calories 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Lipides 51.1 g
Fibre 9.4 g
Graisses saturées 22 g
Glucides 18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...