Tortilla de picadillo

Tortilla de picadillo

3.5 16 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

10 portions

Ingrédients

200 g de fromage panela coupé en morceaux
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
850 g de tomates coupées en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de bœuf hachée
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais effeuillé
1 c. à café de poivre moulu
150 g de raisins secs
tortillas de maïs pour le service
laitue romaine pour le service
yaourt à la grecque pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Lipides 23 g

Glucides 48 g

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