Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de cheddar, coupé en morceaux
- 1200 g d'eau (voir les "Variante(s)")
- 1 c. à café de sel
-
320
g de pâtes sèches, type pipe rigate (voir "Conseil(s)")
ou 320 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni - 1 c. à café d'huile végétale
- 100 g de ciboules, parties vertes et blanches, coupées en morceaux et un peu de la partie verte ciselée pour le service
- 3 gousses d'ail
- 300 - 500 g de viande hachée, type porc, bœuf, poulet ou mixte (voir "Conseil(s))
- 20 g d'huile végétale
- 20 g de beurre
- 20 g de farine de blé
- 250 g de lait
-
25
g de pâte de miso
ou 20 g de moutarde de Dijon - 20 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 150 g de kimchi, coupé en morceaux
- 4 c. à soupe de chapelure de panko
- graines de sésame, pour le service (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2895.3 kJ / 692 kcal
- Protides
- 32.3 g
- Glucides
- 53.6 g
- Lipides
- 38.5 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1193.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Tacos à la mexicaine
55min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1h 15min
Poisson tandoori
2 Std. 40 Min
Gratin de nachos
1 Std.
Sandwich aux légumes et crevettes sautés
40min
Riz au bœuf et poivron rouge
45 Min
Porc au caramel, petits pois et riz
1 Std. 10 Min