Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.7 24 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g de cacahuète, grillée et salée
2 gousses d'ail
1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
70 g de miel
20 g de jus de citron vert
50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1030 g d'eau
30 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
700 g de cuisses de poulet, désossées
200 g de riz au jasmin
150 g de feuilles de laitue coupées en chiffonnade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1736.8 mg

Protides 42.8 g

Calories 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 62.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon au sésame, crème de petits pois

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

45min

Soupe épicée vietnamienne

Soupe épicée vietnamienne

50min

Soupe de raviolis wonton au poulet

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Salade fatteh au poulet

Salade fatteh au poulet

1h 25min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Poisson sauce coco

Poisson sauce coco

35min

Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min