Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
Prép. 30min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
3 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
-
4 c. à soupe d'huile
-
1 c. à soupe de piment en poudre
-
2 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'eau
-
400 g d'échine de porc, désossée en morceaux (2 cm)
-
110 g d'eau
-
2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
-
2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha à ajuster en fonction des goûts
-
2 gousse d'ail
-
2 branches de céleri en bâtonnets
-
5 carottes en bâtonnets
-
1 poivron rouge en lanières
-
2 cm gingembres frais en lamelles
-
1 oignon émincé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1261.7 mg
Protides
24.1 g
Calories
1426.1 kJ /
340.9 kcal
Lipides
16 g
Fibre
5.2 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
25.7 g
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Dragon
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