Escalope de veau, réduction à la fraise

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

Salade de tomates, crème au basilic

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

Dinde marinée au miel et légumes verts

Canard laqué et purée de vitelotte

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail