Thermomix® et moi n°30

47 Recettes

Le numéro 30 du magazine officiel « Thermomix® et Moi » vous propose 47 recettes printanières à préparer avec votre TM6, TM5 ou TM31. Araignée de mer (cuite au Varoma), radis, rhubarbe... les plus jolis produits de la saison vous attendent pour un moment délicieux en cuisine et savoureux à table ! Avec toujours de l'inspiration pour recevoir vos proches ou pour des plats du quotidien. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur https://thermomix.aboshop.fr/

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

3h 40min

Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise

30min

Croustillants d'araignée

Croustillants d'araignée

2h

Salade d'araignée au chou et à la pomme

Salade d'araignée au chou et à la pomme

15min

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1h 35min

Cheesecake aux radis

Cheesecake aux radis

3h 35min

Salade de radis et boulgour aux herbes

Salade de radis et boulgour aux herbes

25min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

50min

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2h

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4h

Massepain d'Issoudun

Massepain d'Issoudun

1h

Tarte sucrée du Berry

Tarte sucrée du Berry

1h

Œufs farcis à la berrichonne

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Guacamole épicé aux petits pois

Guacamole épicé aux petits pois

25min

Quiche épinards et lardons

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1h

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

45min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

45min

Tartelette aux carottes et haricots verts

Tartelette aux carottes et haricots verts

1h 40min

Spaghetti aux légumes du printemps

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants

50min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Fenouil à la parmesane

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Gougères au curry

Gougères au curry

1h

Quiche andouille, pommes et camembert

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2h 10min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3h 15min

Croissants à l'orange

Croissants à l'orange

3h 20min

Muffins à la banane et aux canneberges

Muffins à la banane et aux canneberges

45min

Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges

Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges

35min

Mugcake caramel et cacahuètes

Mugcake caramel et cacahuètes

10min

Reine de Saba

Reine de Saba

25min

Scones à la vanille

Scones à la vanille

35min

Tartelette végétale crue aux fraises sans sucre ajouté

Tartelette végétale crue aux fraises sans sucre ajouté

4h 20min

Poulet Nouvelle-Orléans

Poulet Nouvelle-Orléans

2h

Crevettes cajuns

Crevettes cajuns

55min

Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

1h 25min

Tartelette aux asperges

Tartelette aux asperges

14h

Beignets à la crème pâtissière

Beignets à la crème pâtissière

4h 30min

Mayonnaise au curry

Mayonnaise au curry

10min

Mayonnaise à la tomate

Mayonnaise à la tomate

10min

Mayonnaise à l'orange

Mayonnaise à l'orange

10min