Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 431.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10 min
Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate
1h 45 min
Nage de crustacés au champagne
1 Std. 5 Min
Le vendômois
5h
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1 Std.
Tapenade olives noires et pruneaux
10 Min
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1h 40min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35 min