Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6 28 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

8 parts

Ingrédients

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
300 g de lait
1 c. à café de sel
250 g d'eau
80 g de beurre coupé en petits morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de fromage à tartiner
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
25 g de jus de citron fraîchement pressé
300 g de saumon fumé en tranches
100 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 884.3 mg

Protides 15 g

Calories 1534.4 kJ / 368.4 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 13.6 g

Glucides 19.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème à tartiner fromage frais-radis

5min

Blinis de concombre et mousse au comté

1h 40min

Canard laqué et purée de vitelotte

35min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1h 40min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1h

Cuisson des bigorneaux

25min

Verrine à l'abricot

1h 35min

Feuilles de chou farcies

1h 10min

Tarte fine feuilletée à la tomate

50min

Flan pomme-coco

55min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45min