Caille, sauce à l'orange et carotte

Poularde farcie

Chapon rôti aux fruits secs

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Huîtres chaudes aux légumes et curry

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Cocotte de saumon aux petits légumes

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Cassoulet toulousain