Skip to main content Recherche
Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants
3.9 34 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 800 g d'eau
  • ½ c. à café de gros sel
  • 300 g de fèves fraîches
  • 300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
  • 100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
  • 200 g de pousses de soja frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 650.8 mg
Protides 30.3 g
Calories 1196 kJ / 285 kcal
Lipides 11.5 g
Fibre 8.3 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 12.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recettes
France
Ma grossesse sereine et gourmande 15 Recettes
France
Thermomix® et moi n°30 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(139)

2h 5min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4(367)

35min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

4.6(30)

50min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

3.7(93)

40min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

3.6(494)

30min

Porc aux légumes à la Chinoise

4.7(343)

1h 20min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7(44)

1h

Poulet laqué au sésame

4.5(309)

40min

Salade asiatique au poulet

4.7(227)

30min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6(49)

1h 5min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

4.3(136)

1h 40min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

4.4(594)

50min