Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
TM6

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

3.6 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g de champignons noirs déshydratés
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 25 g de sauce de soja
  • 15 g d'huile de sésame
  • 400 g de blancs de poulet, taillés en lamelles
  • 20 g d'huile végétale
    ou 20 g huile d'olive
  • 400 g d'oignons jaunes, émincés (voir "Conseil(s)")
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2000 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 sachet d'encre de seiche (optionnel)
  • 250 g de riz

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1967.8 kJ / 467 kcal
Protides
28.3 g
Glucides
56.5 g
Lipides
13.3 g
Graisses saturées
2.8 g
Fibre
2.5 g
Sodium
1026.8 mg

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