Versions compatibles
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
120
g de sarrasin décortiqué
ou 120 g de graines de kasha - 30 g d'échalotes
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g de poivrons jaunes ou rouges, coupés en morceaux (environ 2 cm)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g d'eau
- 100 g de feta, coupée en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1244 kJ / 298 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 26.3 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 810.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 90 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Moussaka de lentilles
2h
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade de courgette aux olives et feta
15min
Curry d'épinards à la feta
35min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Salade d'épeautre à la grecque
30min
Salade de sarrasin
25min
Tartinable aux lentilles corail et curry breton
15min
Quinotto au seitan, champignons et parmesan
35min