Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade d'épeautre aux asperges
Prép. 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
800 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
150 g de graines d'épeautre
-
eau pour les œufs
-
4 œufs
-
1 botte d'asperges vertes
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
-
40 g d'amande émondée
-
20 g de pignons de pin
-
40 g d'échalotes
-
5 brins de persil plat frais
-
50 g d'huile d'olive
-
20 g de vinaigre de vin
-
20 g de jus de citron
-
100 g de carotte en tagliatelle
-
150 g de courgette en tagliatelle
-
60 g de roquette
-
du sel
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1198 kJ /
289 kcal
Lipides
22 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Salade pour booster le collagène
40min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1h 45min
Salade de sarrasin
25min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40min
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min