Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3.8 4 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 35min

12 parts

Ingrédients

La génoise

huile neutre pour le moule
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le glaçage

250 g de beurre mou
500 g de sucre glace
120 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
¼ c. à café de sel
6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide

La décoration

4 petites meringues
1 grenade égrainée
3 - 4 guimauves (optionnel) blanches

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 part

Sodium 152.7 mg

Protides 5.5 g

Calories 2450.2 kJ / 585.6 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 92.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recettes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte au fromage blanc et citron

7h 30min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Pains au chocolat

16h 10min

Roland-Garros

12h

Nids de Pâques meringués

3h 20min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3h 30min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2h 30min

Petits fours aux amandes

30min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Galette des rois à la crème de noisettes

6h 45min

Penne aux crevettes, sauce verte

50min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min