Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Prép. 40min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
Les bhajis à l'oignon
-
300 g d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
-
½ - 1 piment vert long épépiné
-
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
-
100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
-
½ c. à café de levure chimique
-
½ - 1 c. à café de sel marin
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
100 g d'eau
-
1 c. à café graine de moutarde noire
-
huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
-
50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
-
1 - 2 piments verts longs épépinés
-
1 cm gingembre frais épluché
-
20 g jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
50 g yaourt à la grecque
-
¼ - ½ c. à café sel
-
½ c. à café cumin en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
649.4 mg
Protides
10 g
Calories
814.3 kJ /
194.6 kcal
Lipides
4.4 g
Fibre
9.9 g
Graisses saturées
0.3 g
Glucides
34 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Découpe-Minute
30 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre
1h
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Cigares au miel et aux amandes
40min
Bouchées d'agneau épicé turc
1h 30min
Tartare de champignons
35min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Pitas grecques
2h 55min
Berawecka d'Alsace
3h
Scones salés au parmesan
35min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Pitas libanaises
2h 20min