Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 8h 20min

4 porții

Ingrédients

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 538 mg

Protides 34 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată cu carne și rucola

35 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Pui marocan cu cușcuș

1 Std. 5 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Pui cu lămâie și ceapă verde

Keine Bewertungen

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Salată cu pui

1 Std. 20 Min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 Std. 5 Min

Tout montrer

Tout montrer