Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

Arrollados

200 g de agua
350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
10 g salsa de soja
125 g de mayonesa
1 cucharadita de piel de lima rallada
20 g de salsa sriracha
1 - 2 aguacates en rebanadas finas
250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
60 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
20 g de vinagre de manzana
10 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 rabanitos en rodajas
1 ramita de eneldo fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 708.1 mg

Protides 22.2 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Lipides 50.6 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fondue en pan de payés

1h 15min

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Dip cremoso de langostinos

10min

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

1h

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2h 15min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

1h

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Lubina con salsa griega

15min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Salmon en croûte con risotto de limón

45min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min