Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mochis chocolat
Prép. 10min
Total 2h 10min
8 portions
Ingrédients
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
-
200 g de riz gluant
-
100 g de sucre en poudre
-
280 g d'eau
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
33.2 mg
Protides
5.4 g
Calories
1232.8 kJ /
294.7 kcal
Lipides
10.1 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
45.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1h 40min
Mochis à la pâte anko
14h 40min
Cheesecake speculoos et caramel
2h 45min
Pâte à cookie crue
15min
Mochis mangue-Passion
2h 30min
Brownie sirop d'agave et noix
55min
Smoothie et cookies aux graines de lin
9h
Tacos sushi
1h
Cookies fourrés au chocolat
1h 40min
Cheesecake sans cuisson aux Oreo®
12h
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Assortiments de makis
1h 30min