Perca en costra de café

Perca en costra de café

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

10 g de granos de café
30 g de pan
½ cucharadita de pimentón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de guisantes congelados
200 g de patata en trozos de 2 cm
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
700 g de filetes de perca (4 filetes)
1 - 2 cucharadas de zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 305.7 mg

Protides 39.1 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 23.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

10 Min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 Min

Mimosa de pomelo

10 Min

Bebida de piña y canela

35 Min

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

7 Std.

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

30 Min

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40 Min

Tarta helada de frutas de Aragón

12 Std. 30 Min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4 Std. 30 Min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30 Min

Parfait de pipas de calabaza

6 Std.

Arroz con cardo y mejillones

50 Min