Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Perca en costra de café
Prép. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
10 g de granos de café
-
30 g de pan
-
½ cucharadita de pimentón
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
200 g de guisantes congelados
-
200 g de patata en trozos de 2 cm
-
350 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
700 g de filetes de perca (4 filetes)
-
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
305.7 mg
Protides
39.1 g
Calories
1586 kJ /
379 kcal
Lipides
13.7 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
4.1 g
Glucides
23.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 172
36 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Carpaccio de remolacha
20min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Helado con sabor a Málaga
5h
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9h
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2h 45min
Ternera con salsa de mandarinas
35min
Pollo al chocolate con cigalas y boletus
1h 15min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Crema de verduras y gambas
1h
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h