Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

3.9 23 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
400 di scarola pulita, a listarelle
400 di patate novelle pelate e a cubetti (1x1 cm)
900 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
Parmigiano Reggiano (optionnel) grattugiato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 181.8 mg

Protides 9.8 g

Calories 990.8 kJ / 236.8 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortellini in brodo di gallina

3h

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2h

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Riso alla marinara

1h 25min

Pasta con pesto di carciofi

30min

Brodo di manzo

3h 50min

Calamarata con crema di peperoni

30min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Penne risottate ai gamberi

30min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30min