![Tortilla de patata y queso al vapor Tortilla de patata y queso al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a499ed9fcbf3f80d0c4a98be6347d935/Derivates/7e934cca253c61b87bd7b7e87118714e4485328a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm
- 80 g de cebolla en trozos
- 80 g de queso emmental en trozos
- 6 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 400 g agua
- pimienta molida
- sal en escamas
- perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 984 kJ / 235 kcal
- Protides
- 15.9 g
- Glucides
- 14.4 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 415.5 mg
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